Tri lacné potraviny, ktoré zachránia večeru: jednoduché recepty, ktoré ste nepoznali

Zabudnite na zložité ingrediencie a dlhé nákupy v obchodoch! Podľa najnovších správ sa práve vo vašej chladničke alebo v najbližšom stánku skrývajú skutoční kulinárski hrdinovia, ktorí dokážu premeniť rutinu na chuťové hody.

Nehovoríme o delikatesách, ale o tých najobyčajnejších, najdostupnejších produktoch, ktorým stačí dať šancu.

Dnes vám odhalíme potenciál troch takýchto „záchrancov“, o ktorých ste možno ani neuvažovali.

Fazuľa

Prvým na zozname je obyčajná konzervovaná fazuľa. Často sú podceňované, vnímané len ako súčasť polievky alebo prílohy. Môžu však byť základom úžasne rýchleho a výdatného jedla.

Postup:

1. Skúste popučiť polovicu plechovky, pridať pár lyžíc rajčinového pretlaku, štipku papriky, rasce a cesnaku.

2. Na oleji orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu a papriku, zmiešajte s fazuľovou zmesou.

3. Vytvoríte tak hustý a chutný základ pre zeleninové burrito alebo pomazánku na toasty. Pridajte kukuricu a zeleninu a večera je za 15 minút hotová.

Instatné ovsené vločky 

Druhým nenahraditeľným produktom sú instantné ovsené vločky. Áno, nie sú len na kašu!

Sú z nich výborné rezne alebo karbonátky.

1. Vločky zalejte trochou vriacej vody a nechajte nabobpnať.

2. Pridajte nastrúhanú mrkvu, nadrobno nakrájanú cibuľu, vajce, korenie podľa chuti.

3. Vytvarujte kotlety a opečte ich na panvici. Vo vnútri budú krehké a na povrchu chrumkavé, ideálne s akoukoľvek omáčkou.

Jedná sa o finančne nenáročnú a zdravú alternatívu mäsových výrobkov.

Banán

Tretím hrdinom večera je banán. Zrelý banán s tmavými škvrnami nie je dôvodom k nervozite, ale príležitosťou ku kreativite.

1. Popučte ho vidličkou – je to ideálna prirodzená sladkosť a vlhkosť na pečenie.

2. K rozpučenému banánu pridajte ovsené vločky, vajce, trochu kvasu a hrsť hrozienok alebo orechov.

3. Zmiešajte, lyžicou dajte na plech a upečte. Získate krásne, zdravé ovsenno-banánové sušienky bez cukru a múky. Rýchle, lacné, chutné a zdravé.

Nebojte sa experimentovať

 Rovnakú fazuľovú hmotu môžete použiť ako náplň do zemiakov alebo ako základ pre zeleninový koláč.

Ovsené placky sú skvelé zamrazené surové – stačí ich rozložiť na dosku, zamraziť a potom preložiť do sáčku.

Podľa potreby ich vyberte a opečte. Prezreté banány sa dajú piecť, ale dajú sa tiež zamraziť na kúsky do kokteilov alebo „zmrzliny“ – mrazené kúsky rozšľahajte v mixéri s lyžicou kakaa.

ZÁVER

Tieto produkty sú vašimi spoľahlivými pomocníkmi, ktorí vám otvoria cestu k rýchlemu a pestrému stolu, bez toho aby ste museli veľa utrácať alebo chodiť do obchodu. Stačí sa na nich pozrieť z nového uhla!