Skúste túto ovocnú hrčekovú bublaninu: Recept, ktorý osloví každého

Ovocná hrnčeková bublanina je obľúbený letný dezert, ktorý vyniká nielen svojou jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy, ale aj vynikajúcou chuťou a sviežosťou vďaka použitému ovociu. Posýpka pridáva na lahodnosti a štruktúre. Tento recept je ideálny pre každú príležitosť, od rodinných osláv po popoludňajšiu desiatu. Nasledujte tieto kroky a pripravte si najlepšiu bublaninu, akú ste kedy mali.

Najlepšia hrnčeková bublanina

Ingrediencie

Na cesto:

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 hrnček kryštálového cukru
• 1/2 hrnčeka oleja
• 1 hrnček mlieka
• 2 vajcia
• 1 prášok do pečiva

Na posýpku:

• 200 g polohrubej múky
• 100 g kryštálového cukru
• 100 g masla

ďalej:

• ovocie podľa chuti (jahody a čučoriedky)
• olej na vymastenie formy
• hrubá múka na vysypanie formy

Postup prípravy

1) Predhrejte rúru na 180 °C. Väčší plech vymastite olejom a posypte hrubou múkou.

2) Vo veľkej mise zmiešajte ingrediencie na cesto – polohrubú múku, cukor, olej, mlieko, vajcia a prášok do pečiva. Použite ručný šľahač alebo mixér a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.

3) Na prípravu posýpky dajte do misky polohrubú múku, cukor a maslo. Túto zmes ručne mieste, kým nevznikne sypká hmota.

4) Nalejte cesto do pripraveného plechu. Rovnomerne rozložte ovocie podľa chuti – jahody a čučoriedky.

5) Posypte celý povrch posýpkou.

6) Pečte v predhriatej rúre asi 40 minút, kým nie je bublanina upečená. Upečenie overte vpichom špajle – tá by mala byť po vytiahnutí suchá.

7) Nechajte dezert chvíľu vychladnúť, potom podávajte.

Záver

Ovocná hrnčeková bublanina je ideálny sladký záver každého jedla alebo výborná desiata k popoludňajšej káve či čaju. Jej príprava je jednoduchá a výsledok rozhodne stojí za to. Tento dezert určite zaujme každého, kto si ho vychutná.