Veríme, že tento recept vás poteší svojou jednoduchosťou a výslednou lahodnosťou. Nechajte sa unášať čertovskou masovou zmesou a užite si skvelú chuťovú jazdu plnú korenia a šťavnatého mäsa.
Recept na čertovskú mäsovú zmes:
Čo budeme potrebovať:
- 400 g mletého bravčového mäsa
- 2 cibule (osmažené na masti)
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička rasce
- 1 lyžička tymiánu
- 400 ml prepasírovaných paradajok
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 lyžica worchestrovej omáčky
- 1 lyžica mletého chilli (množstvo podľa chuti)
- červená paprika (na kocky)
- 2 sterilizované uhorky (na kocky)
- 4 strúčiky cesnaku (nasekané)
Postup prípravy:
1. Najprv osmažte cibule na masti, pokiaľ nezozlátnu.
2. Pridajte mleté bravčové mäso a orestujte ho, kým nie je zafarbené zo všetkých strán.
3. Pridajte do panvice soľ, rascu, tymián, prepasírované paradajky, sójovú omáčku, worchestrovú omáčku a mleté chilli (pridajte podľa chuti).
4. Pomaly dusíme zmes na miernom ohni približne 60 minút, aby sa chute spojili a mäso zmäklo.
5. Pridajte do zmesi červenú papriku, sterilizované uhorky a nasekaný cesnak. Dusíme ešte ďalších 10 minút, aby sa všetky prísady prehriali a prepojili.
6. Hotovú čertovskú masovú zmes môžete podávať samostatne alebo ako prílohu k rôznym pokrmom. Je vynikajúca napríklad s pečivom, zemiakmi alebo ako plnka do sendvičov.
Prajeme dobrú chuť!
Pozri tiež:
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
- Vynikajúce gaštanové podkovy s čokoládovou polevou!
