Pripravte si delikátne cuketové koláčiky so šunkou a syrom

Dnes vám prinášame recept na fantastické domáce cuketové koláčiky. Tieto koláčiky sú nesmierne chutné a pritom úplne jednoduché na prípravu. Sú ideálne na raňajky, obed alebo večeru a určite sa stanú hitom vašej rodiny.

Delikátne cuketové lodičky

Ingrediencie

• 2 cukety
• 1 čajová lyžička soli
• 3 zemiaky
• 3 vajcia
• 50 ml mlieka
• 2 lyžice rastlinného oleja
• pažítka
• 70 g syra
• 3 lyžice krupice
• 70 g hladkej múky
• 1 lyžica prášku do pečiva
• šunka podľa chuti

Postup

1) Nastrúhajte 2 cukety, posypte ich čajovou lyžičkou soli, premiešajte a nechajte odstáť 15 minút.

2) Z cukety vytlačte rukami prebytočnú tekutinu a vložte ju do misky.

3) Pridajte 3 nastrúhané zemiaky, 3 vajcia, 50 ml mlieka, 2 lyžice rastlinného oleja, nasekanú pažítku a 70 g nastrúhaného syra.

4) Do zmesi pridajte 3 lyžice krupice, 70 g múky a 1 lyžicu prášku do pečiva, šunku. Všetko dôkladne premiešajte.

5) Zmes vložte do formy a pečte pri teplote 200°C po dobu 30 minút.

Záver

Cuketové koláčiky so šunkou a syrom sú skvelým spôsobom, ako využiť sezónnu cuketu a pripraviť niečo chutné a výživné. Tento jednoduchý recept sa rýchlo stane obľúbeným pokrmom vašej rodiny. Dobrú chuť!