Ak hľadáte rýchly a lahodný dezert, ktorý pripravíte počas pár minút, nepečený dezert z kyslej smotany a salka je ideálnou voľbou. Jeho úžasná krémová textúra, ktorú podtrhne chuť kávy, je dokonalá pre milovníkov jednoduchých a chutných sladkostí. Tento dezert zvládnete pripraviť za 15 minút a poteší všetkých, ktorí majú radi rýchle a neodolateľné dezerty. Ideálny ako sladká bodka po obede alebo ku káve!
Nepečený dezert z kyslej smotany a salka hotový za 15 minút
Čo budeme potrebovať:
- 500 g kyslá smotana
- 1 smotana na šľahanie
- 300 g kondenzované mlieko (Salko)
- 1 sáčok – želatína
- 150 ml vody
- dlhé piškóty
- káva – na namáčanie piškót
Na polevu:
- 200 ml smotany na šľahanie
- 160 g čokolády
Ako budeme postupovať:
1. Vyšľaháme si smotanu na šľahanie na šľahačku. Kyslú smotanu vyšľaháme s kondenzovaným mliekom a šľahačkou. Misu, v ktorej bolo kondenzované mlieko neumývame. Najprv do nej nalejeme kávu.
2. Necháme želatínu nabopnať v troške vody a potom zahrievame na plameni, kým sa nerozpustí.
3. Do misy s kondenzovaným mliekom nalejeme 1 šálku rozpustnej kávy a ešte dosladíme kondenzovaným mliekom.
4. Pripravíme si formu na pečenie.
5. Piškóty ľahko namočíme do kávovej zmesi a uložíme namočenou stranou na dno formy.
6. Rozpustenú želatínu vmiešame do krému a časť navrstvíme na piškóty. Potom pridáme opäť namočené piškóty a zvyšok krému.
7. Vrch polejeme čokoládovou polevou, ktorú si rozpustíme v smotane.
8. Necháme stuhnúť a môžeme podávať.
Dobrú chuť
