Pomazánková klasika, ktorú máte veľmi rýchlo pripravenú. Je nenáročná na suroviny aj čas. Už urobená pomazánka vám vydrží v chladničke aj niekoľko dní. Teda vydržala by, keby ste ju hneď nezjedli.
Čo potrebujeme?
100 g tvrdého syru (Eidam, Gouda, Ementál, a pod.)
100 g taveného syru (napr. Bambino)
50 g masla
morská soľ
štipka mletého čierneho korenia
4 strúčiky cesnaku
Prečo by sme mali občas konzumovať cesnak?
Cesnak je prírodné antibiotikum, ale iba v surovej forme. Dokáže telu pomôcť v boji proti bakteriálnej či vírusovej infekcii i proti parazitom. No črevný trakt treba vždy podporiť aj probiotikami, pretože môže narušiť črevnú mikroflóru.
Okrem toho je cesnak vhodný pri prevencií a ako podporná liečba pri ischemickej chorobe srdca, vysokom cholesterole i rakovine.
Ale pozor, treba ho užívať správne. Do varenia sa používa ako dochucovadlo a korenie, no varením sa stráca jeho liečivá sila. Preto by sa mal konzumovať v surovom stave. Denná dávka by z dlhodobého hľadiska nemala presiahnúť 1 strúčik denne.
Ako postupujeme?
Nastrúhame tvrdý syr. Pridáme tavený syr a maslo. Ochutíme korením a soľou.
Vytlačíme 4 strúčiky cesnaku a pridáme k zmesi.
Všetko spolu zamiešame, najlepšie vidličkou. Necháme stuhnúť v chladničke cca 1 hodinu.
Podávame s chlebom alebo pečivom, najlepší je ako chuťovka k jednohubkám.
Dobrú chuť!
Pozri tiež:
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
- Vynikajúce gaštanové podkovy s čokoládovou polevou!
