
Ak chcete pravú jesennú pohodu, vyskúšajte fetu pečenú s tekvicou. Uvidíte, ako to zahreje na tele aj na duši.
Stačí, ak dáte fetu spolu so zeleninou, bylinkami a olivovým olejom do pekáča a vložíte do rúry. Zapečená feta je jedným z najrýchlejších a najchutnejších jedál, ktoré si môžete pripraviť bez námahy. Najlepšie na tom je, že môžete experimentovať s rôznymi sezónnymi zeleninami podľa chuti. Feta je stále hviezdou tejto jeseňnej delikatesy.
Feta pečená s tekvicou
Čo by bolo lepšie v sychravom jesennom dni ako pokrm plný chutí z rúry? Odpoveďou je pečená feta s tekvicou! Jesenná aktualizácia klasickej pečenej fety s paradajkami a cestovinami sa dnes premení na niečo naozaj zvláštne s tekvicou.
Ingrediencie
- 1 malá hokkaido tekvica
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička mletej papriky
- 1 čajová lyžička čerstvého tymianu
- 1 čajová lyžička čerstvého rozmarínu
- Soľ a čierne korenie
- 200 g fety
- 1 lyžica medu
- 1/4 lyžičky chilli vločiek, ak je to žiaduce
Postup:
1. Zohrejte rúru na 200 °C. Dôkladne umyte tekvicu, rozkrojte na polovice a odstráňte semienka. Nakrájajte tekvicu na malé kúsky. Nemusíte odstraňovať kôru.
2. Kúsky tekvice vložte do veľkej zapekacej misky. Pokvapkajte 1 lyžicou olivového oleja, posypte mletou paprikou, tymianom, rozmarínom, soľou a korením. Dobre premiešajte, aby sa tekvica rovnomerne obalila.
3. Do stredu pekáča vložte fetu. Pokvapkajte ďalším olivovým olejom a medom. Podľa potreby posypte chilli vločkami.
4. Pečte v rúre asi 25-30 minút, kým nie je tekvica mäkká a feta zlatohnedá.
5. Podávajte priamo z rúry s chrumkavým chlebom alebo ako prílohu k čerstvému šalátu.
6. Pred podávaním nechajte fetu mierne vychladnúť. Tento pokrm si vychutnáte ako hlavné jedlo s čerstvým chlebom alebo ako prílohu k šalátu.
Záver
Pečená feta s tekvicou je dokonalý pokrm pre každý jesenný deň. Spojí v sebe bohaté chute a vône sezónneho ovocia a nezávisle na počasí prinesie kúsok slnečného Stredomoria do vašej kuchyne. Prajeme Vám dobrú chuť!
Pozri tiež:
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
- Vynikajúce gaštanové podkovy s čokoládovou polevou!























