Vychutnajte si domáce pečené zemiaky, ktoré sú dokonalým slaným potešením priamo z vašej kuchyne. Sú chrumkavé, lahodné a mierne solené – ideálne na chvíle, keď máte chuť na niečo slané. Príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to! K týmto zemiakom sa hodí akýkoľvek dresing podľa vašej chuti.
Jednoduchý recept na chrumkavé pečené zemiaky
Čo budeme potrebovať:
Ingrediencie:
- 700 g zemiakov
- 1 čajová lyžička sladkej mletej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného cesnaku
- koreničná zmes na zemiaky – podľa chuti
- soľ – podľa chuti
- olivový olej – na pokvapkanie
Na ozdobenie a posypanie:
- čerstvá petržlenová vňať
Postup prípravy:
1. Očistené zemiaky nakrájajte na prúžky, vložte ich do misky a zalejte vodou. Potom ich opláchnite, osušte pomocou papierových utierok a preložte do inej misky.
2. Dochutíme sladkou mletou paprikou, sušeným cesnakom, koreničnou zmesou na zemiaky a soľou – dôkladne premiešame a pokvapkáme olivovým olejom – opäť premiešame.
3. Následne ich rozložte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre 25-30 minút pri teplote 200-220 °C.
4. Po upečení ich rozložte na tanier, ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte s obľúbeným dresingom.
Prajeme dobrú chuť!
