Výborný nepečený kokosový cheesecake s jogurtom a domácou nutellou

11650

Postup

Nadrvte sušienky na jemno, zmiešajte s rozpusteným maslom a vytvorte drobkovité cesto. Guľatú formu s priemerom 22 cm vyložte papierom na pečenie a dno pokryte sušienkovým cestom. Dobre urovnajte a dajte do chladničky, než pripravíte krém.

Ľahko zahrejte mlieko a vložte do neho želatínu.

Vyšľahajte smotanu s cukrom do tuha, pridajte krémový syr, jogurt, strúhaný kokos a mlieko so želatínou. Dobre premiešajte.

Nalejte krém na sušienkový korpus, urovnajte a dajte do chladničky aspoň na 3 hodiny.

Rozpustite nutellu dotekuta, nalejte ju na cheesecake a celý povrch posypte trochou strúhaného kokosu. Uchovávajte v chladničke.

Dobrú chuť!