Postup:
1. Najskôr zmiešajte všetky sypké zložky, potom pridajte vodu.
2. Zahrejte spoločne na + 85 °C. Potom je potrebné zmes vychladiť najlepšie na teplotu okolo + 8 °C.
3. Po vychladení pridajte ovocie, nalejte do mištičiek a nechajte cez noc v mrazničke.
Poznámka: Vyrobiť vegánsku zmrzlinu doma bez strojčeka je ťažšie, ako keď pripravujete smotanovú. Počítajte, že bude tuhšia a pri konzumácii pocitovo chladnejšia.