Toto je najlepšia smotanová marináda na morčacie mäso, ktorú ma naučila moja mama a nedám na ňu dopustiť

Ak máte v pláne pripraviť si chutnú večeru z kuracieho alebo morčacieho mäsa, máme pre vás ďalší osvedčený recept na marinádu.

Môžete si ju pripraviť ešte ráno, pred odchodom do práce. Zaberie vám to len 5 minút! Mäso sa bude marinovať celý deň a na večeru máte jemný a šťavnatý pokrm.

Ingrediencie

1-1,5 kg morčacieho mäsa

20g citrónovej kôry

400ml smotany

1 zväzok kôpru

čierne mleté korenie

soľ

Postup

Do veľkej nádoby vložte narezané morčacie mäso, pridajte smotanu, citrónovú kôru, nasekaný kôpor, soľ a korenie.

Prikryte alobalom a vložte do chladničky na 8 hodín.

Predhrejte rúru na 200 stupňov, vyberte morčacie mäso z marinády a dajte ho na plech pokrytý papierom na pečenie. Pečte asi 30 minút.

Marináda je vhodná aj ku kuraciemu mäsu, takže je už len na vás, pre čo sa rozhodnete. Mäso bude šťavnaté a plné chutí. Potešte ním aj svoju rodinu.