Postup
Žĺtka vymiešame s cukrom, mliekom, olejom a vaječným likérom. Postupne pridávame múku, kokos a kypriaci prášok.
Nakoniec pridáme vyšľahané bielka, aby bolo cesto nadýchané.
Formu vymastíme maslom alebo sádlom a vysypeme múkou.
Cesto nalejeme do formy a pečieme na 180 °C cca 30-40 min.
Upečenú a vychladnutú bábovku vyberieme z formy, polejeme roztopenou čokoládou a posypeme kokosom.
Dobrú chuť!
