Snickers torta, po ktorej sa budete oblizovať!

Milujete snickers či sladkosti alebo máte megachuť na niečo skutočne dobrého? Skúste túto úplne famóznu tortu s príchuťou snickers tyčinky, ktorú si zamiluje celá vaša rodina bez výnimky!

Budete potrebovať:

Cesto:

6 ks vajec

6 lyžíc vody

6 lyžíc kryštálového cukru

6 lyžíc polohrubej múky

1/2 balenia prášku do pečiva

3 lyžice kakaa

Sneh:

7 ks bielkov

400 g kryštálového cukru

Krém:

1 plechovka salka

200 g pražených arašidov

250 g masla

Poleva:

2 balenia tmavej čokolády

2 lyžice oleja

2 lyžice masla

Postup:

Vymiešaním vajíčok a cukru dostaneme penu, ku ktorej postupne pridáme vodu, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec i kakao.

Dôkladne zmes premiešame a týmto spôsobom pripravené cesto si navrstvíme do okrúhlej formy (priemer by mal byť 26 cm). Rúru si předhrejeme na 180 stupňov a dáme piecť.

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a pri tom postupne pridávame cukor – stále neprestaneme miešať. Tuhým snehom naplníme cukrárske vrecko a na plech, ktorý sme si vystlali papierom a vrstvíme do okrúhleho tvaru bielkovú hmotu. Dáme usušiť do rúry na cca 1 hodinu pri teplote 100 stupňov.

Pripravíme si krém. Salko si uvaríme v plechovke vo vode (trvá to cca 3-4 hodiny). Následne ho necháme vychladnúť a vymiešame ho s maslom.

Upečený korpus si rozrežeme na 2 časti. Naplníme plnkou (1/2), posypeme nasekanými arašidmi a položíme plát bielkov. Znovu navrstvíme náplň a posypeme nasekanými arašidmi. Položíme druhý plát cesta. Jemne zatlačíme.

Na vrch si navrstvíme čokoládovú polevu – čokoládu rozpustíme nad parou, pridáme olej, maslo a spojíme. Na ozdobu použijeme arašidy a necháme stuhnúť.

Dobrú chuť!