Ak uprednostňujete dezerty bez múky, potom vás tento fantastický citrónový koláč veľmi poteší. Múku vôbec nebudete oplakávať. Už po prvom kúsku si ho zamilujete.
Týmto dezertom tak urobíte veľkú radosť prípadne i niekomu, kto trpí celiakiou. Podľa nášho receptu môžete postupovať jednoducho krok za krokom ešte dnes.
Ingrediencie:
- 500 g tvarohu
- 125 g masla
- 2 vajcia
- jemne strúhaná kôra z jedného citróna
- sladidlo podľa chuti
- 2 tégliky smotany
- 2 kelímky kyslej smotany
- 2 balíčky vanilkového pudingu
Postup:
- Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si tortovú formu – vymastíme, vysypeme alebo ju vyložíme papierom na pečenie.
- Tvaroh zmiešame s nastrúhanou citrónovou kôrou, vajcami a maslom.
- Pridáme štipku soli a sladidlo podľa chuti.
- Všetko premiešame mixérom na krémovú hmotu a pridáme dve lyžice pudingového prášku. Znovu premiešame.
- Kyslú smotanu zmiešame so sladidlom a zostávajúcim pudingom. Ak chcete, môžete pridať aj ďalšiu citrónovú kôru.
- Premiestnime do nachystanej formy a pečieme po dobu jednej hodiny, zakrytú papierom na pečenie.
- Keď korpus vychladne, potrieme ho krémom.
- Ušľaháme si samotnú smotanu. Tú navrstvíme na krém. Tortu necháme niekoľko hodín vychladiť v chladničke.
Pozri tiež:
- Tradičné vianočné banánky z lineckého cesta s čokoládou – obľúbený recept na sviatky
- Tajná prísada na zlepšenie chuti zemiakového šalátu
- Domáce rumové guľky bez pečenia – dokonalý dezert na každú príležitosť
- Jednoduchý recept na lahodné krehké šatôčky s jablkovou náplňou
- Vynikajúce gaštanové podkovy s čokoládovou polevou!
