Postup
Kokosová náplň
Rozšľahajte krémový syr spoločne so smotanou, cukrom a vanilkou dohladka.
Prisypte kokos a ešte chvíľu šľahajte.
Rozprestrite vzniknutú zmes na upečené brownies a pekne zarovnajte. Vložte do chladničky, než pripravíte polevu.
Čokoládová poleva
V malom kastróliku zmiešajte smotanu a kúsky čokolády.
Zahrievajte nad miernym ohňom a úplne rozpustite. Potom zložte z platne a nechajte pár minút chladnúť.
Potom hotovou polevou zalejte kokosovú vrstvu múčnika a ľahko zahlaďte povrch. Posypte trochou kokosu na ozdobu.
Vráťte múčnik do chladničky a nechajte aspoň hodinu chladiť, než budete krájať a servírovať.
Dobrú chuť!