Skvelá domáca KINDER BUENO tyčinka „podomácky“

Tento recept som objavila pred nejakou dobou na internete s tým, že to určite „niekedy“ skúsim. Stále som to však odkladala, nakoľko sa to zdalo veľmi pracné a časovo náročné. No nie je! A výsledok skutočne stojí za to, dokonca, táto tyčinka je ešte lepšia a chutnejšia, než originál.

Tvar síce nemá ako klasické Kinder Bueno z obchodu, no tá chuť. Božská!

Budeme potrebovať (cca 30 ks tyčiniek):

3 ks klasické tortové oplátky

3 ks mliečna čokoláda

4 lyžice slnečnicový olej

225 g lúpané a pražené lieskové orechy

125 g múčkový cukor

50 g sušené mlieko

50 g maslo

100 g biela čokoláda

50 g slnečnicový olej

Na obalenie:

mliečna čokoláda

horká čokoláda

Postup:

Najskôr si pripravíme plnku z lieskových orechov. Lieskové orechy rozmixujeme pomocou kuchynského mixéra na jemný prášok, pridáme práškový cukor a sušené mlieko. Dôkladne premiešame – dostaneme pastu (mixujeme všetko spolu do hladka). Ak nemáte kuchynský mixér, môžete použiť aj mlynček na kávu.

V miske vo vodnom kúpeli rozpustíme bielu čokoládu spolu s maslom a olejom.

Obe hmoty vareškou spojíme, vložíme do mixéra a ešte raz rozmixujeme.

Tortovú oplátku potrieme plnkou, zakryjeme druhou oplátkou a jemne zatlačíme. Necháme stuhnúť, nakrájame a obalíme v rozpustenej mliečnej čokoláde.

Verzia s čokoládou vnútri:

Tmavú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme 4 lyžice slnečnicového oleja a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

Jednu tortovú oplátku potrieme plnkou, položíme druhú oplátku a jemne zatlačíme. Prekrojíme na polovicu. Jednu polovicu potrieme rozpustenou čokoládou, položíme druhú polovicu oplátky a necháme stuhnúť. Nakrájame tyčinky, ktoré obaľujeme v rozpustenej mliečnej čokoláde. Ozdobíme tmavou čokoládou podľa vlastnej fantázie.

Dobrú chuť!