Maa Tamagosan, Japonka, ktorá vo Francúzsku študovala gastronómiu, vytvorila sušienky, ktoré sú snáď príliš roztomilé na to, aby sa len zjedli. Jej sušienky vyzerajú ako malé medvedíky držiace oriešky.
Originálny recept je k nájdeniu na jej blogu, ktorý je písaný v japončine. Našťastie sa nám ale podarilo ho bez problémov preložiť, takže sa z týchto sušienok môžeme tešiť aj u nás v strednej Európe.
Ingrediencie
110g hladkej múky
20g škrobu
štipka soli
(môže byť: štipka mletej škorice a kakaa)
40g cukrového sirupu (môžeme celý nahradiť medom)
10g medu
30g oleja
