Z droždia urobíme kvások v 1 dl mlieka s malým množstvom cukru. Ostatné ingrediencie (okrem lekváru a práškového cukru) zmiešame spolu so zvyšným mliekom. Cesto necháme v teplom mieste vykysnúť na dvojnásobok, troška vypracujeme a znovu necháme chvíľu odpočívať.
Cesto si vylejeme na vymastenú dosku a vyvaľkáme na 1,5-2 cm. Pomocou pohára vykrajujeme šišky.
Šišky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a prikryté kuchynskou utierkou ich necháme odpočívať 20-25 minút.
Rúru si predhrejeme na 190 °C. Do šišiek urobíme prstom dierky do ktorých vložíme po jednej lyžičke lekváru.
Vložíme do rúry a pečieme, kým nám nezačnú hnednúť.
Po vybratí šišky prikryjeme na 5 minút kuchynskou utierkou a posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
