Postup
Bielky ušľaháme do tuhého snehu. Žĺtky vyšľaháme s lyžicou medu a kakaom do hladkej hmoty.
Potom sneh opatrne spojíme s kakaovou hmotou, rozotrieme na plech (na papier na pečenie) a pečieme v predhriatej rúre na 200 °C asi 12 minút.
My sme to naliali do tortovej formy a potom rozrezali pozdĺžne. Medzitým si ušľahajte tvaroh so škoricou a dvomi lyžicami medu (môžete pridať aj pol balíčka stužovača šľahačky).
Upečený vychladnutý vaječný korpus rozdeľte na polovicu. Jednu polku pokryte tvarohom a prikryte to druhou polovicou. Potrite čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli.
Nechajte vychladnúť.
