Postup:
Zmiešame múky, soľ, cukor, sódu bikarbónu, kypriaci prášok a kakao. Pridajte mlieko, olej a premiešajte.
Vymažte tortovú formu (priemer cca 20 cm) a vylejte do nej cesto. Pečte v predhriatej rúre 30 minút na 180 °C.
Nechajte vychladnúť a vydlabte v korpuse plytkú dieru. Vydlabané cesto schovajte. Dva banány pozdĺžne rozkrojte a položte na korpus.
Kokosové mlieko vyšľahajte spolu s agávovým sirupom a škrobovým ztužovačom šľahačky. Nastrúhajte horkú čokoládu a vmiešajte ju do ušľahaného krému.
Krém dajte na banány a posypte vydlabaným cestom. Nechajte vychladnúť a potom môžete podávať.
Dobrú chuť!
