Božské čokoládové rezy s banánmi, nielen pre športovcov

Do tohto receptu sa zamilujete! Nádherne vláčne a mäkkučké brownies plné kakaovej chuti. Kompletne bez múky. Hlavnou zložkou cesta sú zrelé banány, vďaka ktorým sú brownies krásne vláčne a sladké. V recepte nájdete navyše hneď dva recepty na krémy, z ktorých si môžete vybrať podľa chuti.

Ingrediencie

Cesto:

3 stredné banány, roztlačené
110 g arašidového masla
1/4 hrnčeka holandského kakaa

Krém s čokoládovým proteínom (variant č.1):

2-3 lyžice čokoládového proteínu
trochu sladidla podľa chuti (napr. stévia)
1-2 lyžice arašidového masla podľa chuti
mlieko

Krém s kakaom (variant č.2):

125 g krémového syra
sladidlo podľa chuti
1-2 lyžice holandského kakaa
mlieko

Postup

Na cesto:

Predhrejte rúru na 180 °C. Malú štvorcovú formu vymažte olejom a dajte bokom.

V malej mise rozohrejte maslo. Vo veľkej mise zmiešajte banány, rozpustené maslo a kakao.

Cesto nalejte do pripravenej formy a pečte približne 20 až 25 minút. Nechajte chvíľu chladnúť a potom vyberte z formy k úplnému vychladnutia.

Krémy

Na oba krémy zmiešajte všetky ingrediencie okrem mlieka a to potom postupne prilievajte, kým sa nevytvorí hustý krém.
Namažte vychladnuté brownies krémom, vložte aspoň na pol hodiny do chladničky a potom podávajte.