Rýchly cestovinový šalát
Ingrediencie:
300 g krátkych cestovín
soľ
150 g prírodného jogurtu
1-2 lyžice olivového oleja
drvené čierne korenie
250 g cherry paradajok
1 šalátová uhorka
1 zväzok jarnej cibuľky
120 g goudy v celku
120 g šunkovej salámy v celku
1 hlávka šalátu little gem
Postup:
1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Scedíme ich a necháme odkvapkať.
2. Jogurt rozšľaháme s olejom. Zálievku dochutíme soľo, korením a vmiešame do cestovín.
3. Cibuľky, uhorku a paradajky očistíme. Cibuľky nasekáme, uhorku nakrájame na polovičné kolieska a paradajky rozkrojíme. Syr a šunku nakrájame na malé kocky. Všetko vmiešame do cestovín.
4. Listy šalátu opláchneme a vytrepeme z nich vodu. Potom nimi vyložíme servírovacie misky. Šalát rozdelíme do misiek a podávame.
Dobrú chuť!